商 品 名吟醸生貯蔵酒 越乃雪しずく純米吟醸 春夏秋雪 越前純米吟醸 白川郷 ささにごり酒蔵元新潟県 お福酒造福井県 越の磯岐阜県 三輪酒造アルコール度数14〜15度15〜16度15〜16度日本酒度-1+3±0酸度1.31.31.2上品な香り、雪解け水のように清冽でなめらかな淡麗な味わい。軽やかな味わいの中に米の旨味が生きる純米吟醸酒。米の旨味を存分に楽しめる、ささやかにモロミを添えた淡にごりの純米吟醸酒。冷やすことでより旨みが際立つ3種類の個性豊かな吟醸酒の飲み比べセットです。この国だから生まれた、繊細さが活きるお酒現代まで続く技法が確立されたのは江戸時代のこととされる日本酒。最近ではその奥深い魅力に惹かれる愛好家が海外にも多く存在しています。清酒や濁り酒など、いくつもの種類があり、原料や製法によってさまざまに分類することができますが、その基本となるのは、酒作りにあったおいしい米、清らかな水、そして職人の技です。日本酒の製造には、酒造品種の玄米を長い時間をかけて精米し、その白米を洗い、蒸し、米麹を加え、その後、慎重に発酵させていくという工程が必要。中には工程ごとに専門の職人が関わって仕上げていく酒蔵もあります。勤勉で繊細と言われており、和を尊ぶ精神性も身についている日本人の気質があるからこそ、繊細な作業が続いた末にようやく完成する日本酒はここまで発展したのでしょう。吟醸酒お申込番号 K505-24714地酒道楽 吟醸冷酒セット● 内容量/各300ml● 賞味期間/常温270日※酒類は年齢確認が必要です。247Gourmet
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