北海道の風土が生んだ素材の良さが感じられる素麺収穫量が多く、色や性質、さらに食感も優れている「きたほなみ」。国内産小麦の中でもタンパク質含有量が極めて高く、力強い生地ができる超強力小麦の「ゆめちから」。冷涼で降水が少なく，日本の中では高品質の小麦を作りやすい気候条件にある北海道で作られた、この２つの小麦を使用してこだわって作ったのが「ゆめこより」。北海道小麦のうまみと、ゆでのびしにくいしっかりとした麺のコシが自慢の手延べそうめんです。ニッポン恵みの味北海道小麦にこだわってつくった手延べそうめんです。「きたほなみ」「ゆめちから」を絶妙のバランスでブレンドすることでコシの強い手延べそうめんにしあげました。コシの強いそうめんからは小麦の風味も味わっていただけます。ゆかしき味わいお申込番号 K502-19514北海道小麦使用 手延そうめんゆめこより● セット内容/手延べそうめん（50g）×15束● 賞味期間/常温1095日【小麦】195Gourmet
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