メルローズ
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※この左右のページの商品は、メーカーの都合によりモデルチェンジ等の節は、同格の新製品または、上級種の商品に変更させて頂く場合がございますので、予めご了承下さい。※商品に小物等は含まれておりません。品質のよい日本製の鍛造鋼を使用し一本一本、匠が鍛錬して造った手造り包丁です。白木柄が手になじみ切れ味よく、研ぐことにより永くご使用いただけます。本物志向を追求した重量感溢れるプロフェッショナル仕様の包丁。プロが好む重量感があり、衛生的な溶接口金構造。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のあるマホガニー調積層強化木を使用しました。包丁のまち関の職人が丹精込めて仕上げました。切れ味のよい包丁です。美しいダマスカス模様が浮かび上がるブレードは芯材にコバルト合金鋼を使用。本格的な鋭い切れ味が持続します。ハンドルは重量バランスに優れた尻金付きでグラスファイバーをエポキシ樹脂で固めた特殊樹脂を採用。軽食やフルーツのカットに最適です。衛生的なオールステンレス製の包丁。一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。洗いやすく衛生的。家庭用食洗機使用可。お申込番号 K508-04464蜂屋作 V金ゴールド槌目三徳包丁● サイズ/刃渡16cm● 材質/刃部:V金ゴールド、柄部:黒合板● 本体重量/約160g● 生産国/JPNお申込番号 K508-04437蜂屋作 手造出刃包丁● サイズ/刃渡15.5cm● 材質/刃部:刃物鋼、柄部:天然木● 本体重量/約310g● 生産国/JPN柄金と口金を併せ持った重量感があり、バランスの良い包丁です。プロが好む重量感があり、衛生的な溶接口金構造。お申込番号 K508-04419関孫六 オールステンレス三徳● サイズ/刃渡17cm● 材質/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:ステンレススチール● 本体重量/約165g● 生産国/JPNお申込番号 K508-04428関藤平 黒耀ダマスカスペティナイフ● サイズ/刃渡12cm● 材質/刃:ダマスカス鋼、芯材:コバルト合金、柄:グラスファイバー入りエポキシ樹脂● 本体重量/約240g● 生産国/JPNお申込番号 K508-04446濃州孫六作 共口金料理包丁2点セット● 材質/包丁:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS、シャープナー:工業用ダイヤモンド・スチール・ABS● セット内容/牛刀包丁(刃渡21cm)・シャープナー(全長20.5cm)×各1● 本体総重量/約215g● 生産国/JPN・CHNお申込番号 K508-04455濃州孫六作 料理包丁2点セット(プロフェッショナルブラウン)● 材質/モリブデンステンレス刃物鋼、柄:マホガニー調積層強化木● セット内容/三徳包丁(刃渡17cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)×各1● 本体総重量/約310g● 生産国/JPN44Kitchen tool

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