Simple LIFE × Simple STYLEKNIFE海外の料理人たちにもその切れ味が浸透してきている和包丁ならではの高い実用性。古より各所で受け継がれてきた日本製刃物は料理の時間を楽しく感じさせてくれる、魅力に溢れた逸品です。信頼して使い続けられる磨き抜かれた相棒との出会い。※この左右のページの商品は、メーカーの都合によりモデルチェンジ等の節は、同格の新製品または、上級種の商品に変更させて頂く場合がございますので、予めご了承下さい。※商品に小物等は含まれておりません。金属材料の切削用に開発された超硬鋼材「ハイス鋼」を芯材に採用した包丁です。金属組織が緻密なため、他の刃物鋼と比べて非常に硬く、靭性を兼ね備えた、本職向けの包丁です。お申込番号 K513-02818濃州正宗作 粉末ハイス鋼割込三徳包丁● サイズ/刃渡18cm● 材質/粉末ハイス割込刃物鋼、柄:黒色積層強化木● 本体重量/約190g● 生産国/JPN28Simple LIFE
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