「良い肉」とは？ 私たちの食生活を鑑み、最適な状態に育成されたお肉のことを指します。育てられる環境や、何を食べて育ったか、のびのびと育てられたかで、肉の質は驚くほど変化します。「良い肉」は、この道に携わる職人たちの経験と勘によって生み出される、言わば芸術品なのです。肉を食べる食文化が日本各地に広く定着した昨今は、その調理法もさまざまな変化を遂げています。お好みのスタイルで「良い肉」のおいしさをお楽しみください。良い肉をとことん満喫。MEAT SelectionMEAT Selectionきめ細かく上品な甘みのある神戸ビーフとお肉が凍らないギリギリの氷温域で鮮度を保ったまま2週間じっくり熟成させることで、お肉の旨味を引き出した氷温R熟成肉をセットにしました。お申込番号 K513-14917神戸ビーフ&氷温R熟成肉セット● セット内容/神戸ビーフすきやき肩ロース約600g、氷温R熟成肉国産黒毛和牛ロースステーキ（約200g）×5● 賞味期間/冷凍30日149Gourmet149149
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