コーデリア
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Ingredients Used in This Recipe沖縄 北斗の島豚 しゃぶしゃぶ P.160 へRECIPE02豚肉を使ってレシピ動画がスマートフォンで見れます!ポークストロガノフ豚肉は一口大に切り、しめじは石づきを取って小房に分け、玉ねぎは薄切りに切ります。器に盛り、刻みパセリを散らし、バケットやバターライスを添えます。フライパンにバターを熱し、①の豚肉、玉ねぎ、しめじの順に炒め、塩・こしょうをふり、玉ねぎがしんなりしたらaを加えて5分ほど煮込みます。豚肉しゃぶしゃぶ用…………200gしめじ…………………………100g玉ねぎ…………………………1/4個バター…………………………10g塩・こしょう……………………各少々 ヨーグルト…………………100g 生クリーム………………100g コンソメの素………………小さじ1/2 塩…………………………小さじ1/2刻みパセリ……………………少々材料(2人分)a145Gourmet132

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