紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらします。ボウルにかに身、水分を拭き取った①の玉ねぎ、②を入れ、aを加えて混ぜ合わせます。仕上げに塩・こしょうで味を調えます。グレープフルーツは皮と薄皮をむき、種を除いて、食べやすい大きさにちぎります。器にサラダ菜などを敷き、③を盛ります。かに身…………………………50g紫玉ねぎ（なければ普通の玉ねぎ）……1/4個グレープフルーツ……………1/2個 粒マスタード………………大さじ1/２ マヨネーズ………………大さじ1塩・こしょう……………………各少々サラダ菜………………………適量aRECIPE02ずわいがにを使ってレシピ動画がスマートフォンで見れます！Ingredients Used in This Recipe北海ずわいがに P.150 へ1324カニとグレープフルーツのサラダ材料（2人分）147Gourmet
元のページ ../index.html#148