エバーゴールド
42/196

Kitchen Tool12Kitchen Knife桐まな板付濃州孫六作の伝統を受け継いで、日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られた銘品です。三徳包丁と菜切包丁には日本刀の製法と同じ鍛造積層鋼を使用していますので、大変切れ味が良く砥ぎやすいです。1お申込番号 CE-04101濃州孫六作 別撰料理包丁5点セット● 材質/三徳包丁・菜切包丁:積層鍛接複合鋼材・(柄)黒色積層強化木、小出刃包丁・出刃包丁・刺身包丁:高炭素刃物鋼(はがね)・(柄)白木● セット内容/三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)・小出刃包丁(刃渡12cm)・出刃包丁(刃渡15.5cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)×各1● 本体重量/約645g● 生産国/JPN匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。[燕人の匠]ダマスカス包丁シリーズ。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味の優れた刃身に仕上げました。軽くて水切れが良く、果物やスイーツをカットする時にちょうどいいテーブルサイズの桐まな板付きです。2お申込番号 CE-04102燕人の匠 〈霞流し〉包丁3点セット● 材質/包丁:(刃)DPダマスカス複合材・(心材)コバルト合金鋼・(柄)積層強化材、まな板:桐● セット内容/三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16.5cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)・桐まな板(18×25×1.5cm)×各1● 本体重量/約710g● 生産国/JPN41Kitchen tool

元のページ  ../index.html#42

このブックを見る