エバーゴールド 2018-2019
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魚沼地区は、夏暑く冬寒く、昼夜の気温差が大きいので稲の成育に大変適しています。また、山々からの雪解け水が田んぼに流れ、ツヤ・甘み・粘りが特徴のお米が育ちます。※この左右のページの商品は、メーカーの都合によりモデルチェンジ等の節は、同格の新製品または、上級種の商品に変更させて頂く場合がございますので、予めご了承下さい。※商品に小物等は含まれておりません。ブロックベーコン……………100gにんにく(みじん切り)…………1かけ分米……………………………2合コンソメスープ………………900ml粉チーズ………………………大さじ2オリーブ油……………………大さじ2牛肉は細切りにします。ごぼうは皮をこそぎ落して小さめのささがきにします。フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくと短冊に切ったベーコンを炒めます。STEP 1STEP 1フライパンにサラダ油を熱し、①と②を炒め合わせ、めんつゆを加えます。②にお玉1杯分のコンソメスープを加えて炒め合わせ、残りのスープの1/3を加えて弱火で煮ます。STEP 3STEP 3枝豆は塩ゆでして、さやから出しておきます。良い香りが立ったら、米を加えて透明になるまで炒めます。STEP 2STEP 2炊きたてのごはんと③を混ぜ合わせます。水気がなくなってきたら、残りのスープの半分を加え、これを2回繰り返して米が好みの固さになったら粉チーズを加えて混ぜ合わせます。STEP 4STEP 4牛肉(すき焼き用)……………150gごぼう…………………………1/2本枝豆…………………………50gめんつゆ(5倍濃縮)…………大さじ3ごはん…………………………茶碗4杯分サラダ油………………………大さじ1牛肉とごぼうの混ぜごはんベーコンリゾット材料(4人分)材料(4人分)牛肉を使って01Recipeコシヒカリを使って02Recipe奥羽山脈の豊かで清らかな水、和牛が過ごしやすい環境で、育まれた「前沢牛」。その柔らかく奥深い味わいをご賞味ください。お申込番号 YT-14802新潟魚沼産コシヒカリ40kg● セット内容/新潟魚沼産コシヒカリ(10kg)×4お申込番号 YT-14801前沢牛しゃぶしゃぶ&すきやき● セット内容/しゃぶしゃぶ用(肩ロース)約800g、すきやき用(肩ロース)約800g×各1● 賞味期間/冷凍30日148Gourmet

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