エバーゴールド
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肉のきめ細かさ、適度な霜降り、柔らかくまろやかな舌触りのカルビ焼肉に、煮込んでも、肉汁が鍋全体をひきたたせる極上のすき焼き。魚沼地区は、夏暑く冬寒く、昼夜の気温差が大きいので稲の成育に大変適しています。また、山々からの雪解け水が田んぼに流れ、ツヤ・甘み・粘りが特徴のお米が育ちます。フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくと短冊に切ったベーコンを炒めます●材料(4人分)ブロックベーコン………………100gにんにく(みじん切り)…………1かけ分米………………………………2合コンソメスープ…………………900ml粉チーズ…………………………大さじ2オリーブ油………………………大さじ2STEP 1②にお玉1杯分のコンソメスープを加えて炒め合わせ、残りのスープの1/3を加えて弱火で煮ます。STEP 3良い香りが立ったら、米を加えて透明になるまで炒めます。STEP 2水気がなくなってきたら、残りのスープの半分を加え、これを2回繰り返して米が好みの固さになったら粉チーズを加えて混ぜ合わせます。STEP 4牛肉は細切りにします。ごぼうは皮をこそぎ落して小さめのささがきにします。●材料(4人分)牛肉(すき焼き用)………………150gごぼう……………………………1/2本枝豆……………………………50gめんつゆ(5倍濃縮)……………大さじ3ごはん……………………………茶碗4杯分サラダ油…………………………大さじ1STEP 1フライパンにサラダ油を熱し、①と②を炒め合わせ、めんつゆを加えます。STEP 3枝豆は塩ゆでして、さやから出しておきます。STEP 2炊きたてのごはんと③を混ぜ合わせます。STEP 4※この左右のページの商品は、メーカーの都合によりモデルチェンジ等の節は、同格の新製品または、上級種の商品に変更させて頂く場合がございますので、予めご了承下さい。※商品に小物等は含まれておりません。牛肉とごぼうの混ぜごはんベーコンリゾット牛肉を使ってコシヒカリを使ってお申込番号 CE-14801山形牛 焼肉&すき焼きセット● セット内容/焼肉セット約1.2kg、肩ロースすき焼き約1kg● 賞味期間/冷凍1ヶ月お申込番号 CE-14802新潟魚沼産コシヒカリ40kg● セット内容/新潟魚沼産コシヒカリ(10kg)×4148Gourmet

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