コーデリア
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※この左右のページの商品は、メーカーの都合によりモデルチェンジ等の節は、同格の新製品または、上級種の商品に変更させて頂く場合がございますので、予めご了承下さい。※商品に小物等は含まれておりません。魚沼産コシヒカリは、日本穀物検定協会主催の食味ランキングで平成元年より最高ランクの“特Aランク”に輝き続けています。豪雪地域としても知られており、山々の雪解け水・土壌・気象条件に恵まれ、ツヤ・粘り・甘味が特徴のお米です。沖縄の健康食として注目を集めている「もろみ酢」のセットです。野菜のもろみ酢漬けベーコンリゾットもろみ酢を使ってこしひかりを使ってフライパンにオリーブ油を熱し、にんにくと短冊に切ったベーコンを炒めます●材料(4人分)ブロックベーコン……………100gにんにく(みじん切り)………1かけ分米……………………………2合コンソメスープ………………900ml粉チーズ………………………大さじ2オリーブ油……………………大さじ2STEP 1②にお玉1杯分のコンソメスープを加えて炒め合わせ、残りのスープの1/3を加えて弱火で煮ます。STEP 3良い香りが立ったら、米を加えて透明になるまで炒めます。STEP 2水気がなくなってきたら、残りのスープの半分を加え、これを2回繰り返して米が好みの固さになったら粉チーズを加えて混ぜ合わせます。STEP 4にんじん、セロリ、きゅうりは6~7㎝の長さの1㎝角に切ります●材料(4~6人分)にんじん………………………1本セロリ…………………………1本きゅうり………………………1本みょうが………………………4本オクラ…………………………4本塩……………………………小さじ1もろみ酢………………………200mlSTEP 1①のにんじんとオクラはさっと茹で、水気を切っておきます。STEP 3みょうがは縦半分に切ります。STEP 2①、②、③を保存袋に入れ、塩をまぶし、もろみ酢を加えて漬け込みます。STEP 4お申込番号 ZC-14801沖縄特産セット● セット内容/シークヮーサーもろみ酢 (900ml)・琉球麹もろみ酢(720ml)・シークヮーサー・レモン(360ml)×各3、沖縄県産加工黒糖(80g)×5● 賞味期間/常温10ヶ月お申込番号 ZC-14802新潟魚沼産 コシヒカリ10kg● セット内容/コシヒカリ(10kg)×1148Gourmet

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