コーデリア
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7 Routines134Thursdayティータイムのほっと一息。コーヒーや紅茶とならび緑茶という選択肢が身近にあることは、日本人としての幸せのひとつかも。まろやかな渋みのなかにある優しい甘みは、不思議と心を落ち着かせてくれるものです。緑茶は、急須をつかった伝統的な淹れ方だけでなく、茶葉を粉末にしてから淹れる方法も注目されています。茶葉が持っているお茶の成分を抽出しやすくなり、また、ケーキやパンづくりのエッセンスとしても使いやすくなります。緑茶との付き合い方に新しい観点を。そんなちょっとした瞬間が、毎日にメリハリを与えてくれます。3:00 pmTea mill

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